Oberhitzegrill

Oberhitzegrill von ACTIVA Grills – Grillen mit 800 °C

Bei Oberhitzegrills wirkt die Hitze von oben auf das Grillgut ein. Sie erreichen dafür innerhalb kürzester Zeit sehr hohe Temperaturen von ca. 800 Grad Celsius. Aufgrund der hochwertigen Verarbeitung halten sie diesen Temperaturen spielend stand und Sie können knusprige Pizza oder ein atemberaubendes Steak darin zubereiten.

Dank verschiedener Schienen im Grill kann je nach Belieben bei idealer Temperatur gegrillt werden.

Wie funktioniert ein Oberhitzegrill?

Ein normaler Grill ist nicht in der Lage, so hohe Temperaturen wie ein Oberhitze Grill zu generieren. Die Oberhitzegrills verwenden eine Infrarotstrahlung zur Hitzeerzeugung. Die enorme Hitze wird dafür elektrisch erzeugt. Somit ist es möglich, sie auch innerhalb des Hauses zu nutzen.

Durch die von oben erzeugte Hitze besteht keine Fettbrandgefahr. Verschiedene Einschubhöhen ermöglichen es, Gerichte auf den Punkt zu garen. Der Oberhitzegrill benötigt keinen speziellen Abzug und kann daher überall in der Küche aufgestellt werden.

Oberhitzegrills können mit Gas oder Strom betrieben werden

Oberhitzegrills können je nach Vorliebe mit Gas oder elektrisch betrieben werden. Jedoch hat die Art, wie ein Oberhitzegrill betrieben wird, keinen Einfluss auf die Leistung und Qualität. Für viele ist es vor allem eine Frage des Geschmacks und der eigenen Vorliebe. Nicht alle gehen gerne mit Gas um und ein Elektrogerät benötigt keine separate Energiequelle.

Gasbetriebene Oberhitzegrills

Soll das Steak im Oberhitzegrill mit Gas gegart werden, ist das Gerät sofort einsatzbereit. Innerhalb kürzester Zeit haben die Brenner sich auf die gewünschte Temperatur erhitzt. Die Grills mit Oberhitze können dabei auch in der Temperatur angepasst werden und es ist möglich, die Schienen zu nutzen, um das perfekte Garergebnis zu sichern.

Elektro-Oberhitzegrills

Ein Oberhitzegrill, der elektrisch betrieben wird, benötigt eine kleine Vorlaufzeit, bevor er einsatzbereit ist. Danach kann er jedoch ohne Unterbrechung bei gleichbleibender Temperatur betrieben werden. Ein 800 Grad Oberhitzegrill mit E-Anschluss kann überall in der Küche oder auch im Außenbereich verwendet werden. Lediglich ein normaler Stromanschluss wird dafür benötigt.

Die Vorteile eines Oberhitzegrills

Entscheiden Sie sich für einen Oberhitzegrill, um Steak und Co. noch besser zubereiten zu können. So haben Sie Restaurantqualität auf dem heimischen Teller. Die Geräte haben viele Vorteile zu bieten:

• Das schnelle Erreichen der Maximaltemperatur – ob Gas oder Strom, der Oberhitzegrill hat in kürzester Zeit die benötigte Temperatur, um Pizza zu backen oder Lachs zu garen. So wird das Essen nicht nur lecker, sondern lässt sich auch schnell zubereiten.
• Die extreme Hitze ermöglicht wunderbare Röstaromen – im Gegensatz zur Garung bei Normaltemperaturen werden hier außergewöhnliche Aromen freigesetzt. Sie verleihen dem Essen einen unverwechselbaren Geschmack.
• Aufwendige Anzündprozesse sind nicht notwendig – mit nur einem Knopfdruck ist der Grill mit Oberhitze einsatzbereit. Sie müssen nicht mit Feuer hantieren und können auf jegliche Anzündhilfen verzichten.
• Kein Fettbrand – beim Grillen besteht immer die Gefahr, dass es zu einem Fettbrand kommt. Hier spritzt heißes Fett in das Feuer und verbreitet sich explosionsartig. Da die Hitze von oben kommt und das Fett nach unten durch den Grillrost abtropft, besteht diese Gefahr nicht.
• Sauberes Grillen ohne Asche – Asche ist für viele ein echtes Ärgernis, wenn es um das Grillen geht. Wenn Sie einen Oberhitzegrill kaufen, können Sie sich von Kohlesäcken und der aufwendigen Grillreinigung verabschieden.
• Pflegeleicht – nach der Nutzung wird der Innenraum ausgewischt und die herausnehmbaren Grillschalen oder der Grillrost lässt sich oft in die Spülmaschine geben. Somit ist die Reinigung von einem Oberhitzegrill kinderleicht und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Oberhitzegrills von ACTIVA schaffen ein einzigartiges Geschmackserlebnis

Ein Oberhitzegrill eignet sich hervorragend für Fleischesser. Aber auch Fisch oder Pizza lassen sich darin sehr gut zubereiten. Mehrere Garstufen können präzise erreicht werden und sämtliche Speisen lassen sich punktgenau garen. Auch für Gemüse ist der Oberhitzegrill geeignet. Heruntertropfende Säfte werden aufgefangen und lassen sich zu Soßen weiterverarbeiten.

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